O armazém de envelhecimento de vinho desenhado por Siza Vieira para a Quinta do Portal, em Sabrosa, conquistou o prémio 'Best of Wine Tourism', na categoria Arquitectura e Paisagem, anunciou hoje a produtora duriense. Este prémio é atribuído pela Great Wine Capitals Global Network, uma aliança de nove regiões vinícolas que foi fundada em 1999.
Os 'Best of Wine Tourism' servem como uma referência no sector, sendo considerados como uma espécie de Óscar do vinho.
De acordo com um comunicado enviado pela Quinta do Portal à comunicação social, o júri entendeu que o armazém de envelhecimento de vinhos «tem um perfil deslumbrante com um toque de arquitectura contemporânea, estando muito bem integrado no cenário do vale do Douro».
Salienta, ainda, «a vertente ecológica do edifício» e considera «que se trata de uma atracão turística a não perder para todos quantos visitam o Douro».
Com um investimento de quatro milhões de euros, o edifício de Siza Vieira foi inaugurado pelo primeiro-ministro José Sócrates a 6 de Outubro de 2010 e abarca as três áreas de actividade da quinta, a vinha, vinificação e turismo.
Uma das grandes preocupações do arquitecto foi a integração e harmonização da estrutura na paisagem duriense, recorrendo por isso aos materiais usados no Douro, como o xisto, a pedra com que se fazem os muros de suporte dos socalcos, bem como a cortiça.
O edifício possui uma área de implantação de 2.050 metros quadrados e uma área de construção de 4.722 metros quadrados de betão e aço.
O enólogo da Quinta do Portal, Paulo Coutinho, já disse que o armazém permite ter as «condições ideais para um envelhecimento lento e adequado aos moscatéis e todas as categorias de Vinho do Porto».
Em Abril, este armazém ganhou também o prémio de Arquitectura do Douro, lançado em 2006 pela Estrutura de Missão do Douro (EMD), e que tem como objectivo estimular as boas práticas de arquitectura na paisagem classificada pela UNESCO em 2001.
Quinta do Portal - Uma peça fundamental na História do Douro
A Quinta do Portal, que também já foi denominada a Quinta do Casal de Celeirós, tem uma área de 15 hectares, e é inteiramente murada. Na quinta produzem-se castas de uva brancas: Malvasia Fina, Gouveio, Viosinho e castas tintas: Touriga nacional e Touriga francesa.
Esta Propriedade tem uma longa e afortunada história, nomeadamente como pioneira no combate à filoxera, tendo sido uma das únicas propriedades vitícolas a escapar à praga de filoxera que atacou a Região do Douro em finais do século XIX. O proprietário da Quinta na época era Arnaldo Alves de Sousa que, temendo a praga de filoxera consultou reconhecidos especialistas estrangeiros e mandou analisar as suas videiras e o solo, em França, o que lhe permitiu combater com surpreedente sucesso aquela praga, seguindo as orientações teóricas e a técnica de poda do dr. Guyot.
Esta técnica de poda, ainda hoje, predomina no Douro e é mesmo considerada obrigatória nas plantações feitas ao abrigo do PDRITM.
A Quinta do Portal na actualidade
A Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que que assumiu um conceito de "Boutique Winery", dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatel.
Os enólogos da Quinta do Portal acreditam que na região do Douro se podem produzir alguns dos melhores vinhos do mundo.
Na Quinta do Portal recorrem exclusivamente às castas autóctones, que através de cuidadas macerações e fermentações no centro de vinificação da quinta e posterior estágio em barricas de carvalho, resultam em vinhos de excepcional qualidade que têm vindo a coleccionar prémios internacionalmente.
O Armazém de envelhecimento de vinho, desenhado por Siza Vieira
Os lagares da Quinta do Portal no século passado já eram considerados um protótipo dos lagares a adoptar para o fabrico dos especialíssimos vinhos da Região.
Coincidência ou não, foi nesta quinta que os actuais proprietários instalaram uma adega que obedece aos mais elevados padrões de excelência e com um enquadramento arquitectónico ímpar da autoria do Arquitecto Siza Vieira.
As Caves da Quinta do Portal têm capacidade para 2600 pipas em madeira em stock e todos os anos a quinta compra barricas de carvalho francês, americano e russo para estagiar os vinhos DOC Douro.
Esta quinta possui também balseiros, tóneis e pipas para o envelhecimento de Vinho do Porto e Vinho Moscatel que produz. Nas Caves da quinta do portal há ainda lugar para uma secção de estágio de vinhos em garrafados e um laboratório de controlo de qualidade.
O Prémio 'Best of Wine Tourism' atribuído a Siza Vieira, pelo projecto de arquitectura do Armazém de envelhecimento de Vnho da Quinta do Portal, em Sabrosa, é um prémio atribuido internacionalmente e é considerado o "Nobel" dos Vinhos.
O armazém é composto por quatro pisos e de acordo com o júri, goza, de “uma integração notável na paisagem duriense, respeitando a sua singularidade e valor patrimonial”.
Este armazém conta ainda com uma escultura de Rui Sanches e na fachada da obra contém uma placa comemorativa.
Fontes: Lusa/Sol e site da Quinta do POrtal
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